Panna cotta de pistacho Ferrero Rocher

Name: Panna cotta de pistacho Ferrero Rocher
Prep time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 8 Ferrero Rocher; 1 litro Crema doble; 140g Pistachos (sin cáscara y pelados); 80g Azúcar glas; 20g Gelatina; 5g Chocolate negro; Hoja de oro comestible

Tiempo:	Personas:	Dificultad:
15 min	8 personas	Fácil

Ingredientes

Ferrero Rocher	8
Crema doble	1 litro
Pistachos (sin cáscara y pelados)	140g
Azúcar glas	80g
Gelatina	20g
Chocolate negro	5g
Hoja de oro comestible

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Instrucciones

Remoje la gelatina en agua fría durante 10 minutos hasta que esté suave. Muela los pistachos hasta obtener una pasta y transfiéralos en una sartén. Vierta la crema doble y revuelva. Añadir el azúcar glas y poner a fuego lento.
Retire del fuego, agregue gelatina exprimida y revuelva hasta que se disuelva. Divida la mezcla en ocho moldes pequeños para pudín y deje enfriar. Colocar en la nevera durante 6 horas hasta que esté listo.
Para servir, dé vuelta a cada panna cotta y póngalos en platos. Decorar con un Ferrero Rocher cada uno, rallado de chocolate negro y pedazos de hojas de oro.

Alérgenos: avellanas, lecitina de soja, crema, pistachos.

Tiempo de preparación: 15 min.

Panna cotta de pistacho Ferrero Rocher

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