Інгредієнти

Для торту Кількість
Ferrero Rocher8 шт
Подвійні вершки 1 л
Фісташки (очищені)140 г
Цукрова пудра 80 г
Желатин 20 г
Темний шоколад 50 г

Фісташкова Панна Кота

  1. Замочіть желатин в холодній воді на 10 хвилин до м'якості. Подрібніть фісташки до отримання пасти і перекладіть її на сковороду (очищені). Влийте подвійні вершки і перемішайте. Додайте цукрову пудру і доведіть до кипіння.
  2. Зніміть з вогню, додайте віджатий желатин і помішуйте до розчинення. Розподіліть суміш у вісім маленьких формочок для пудингу та дайте охолонути. Поставте в холодильник на 6 годин до застигання.
  3. Для подачі, переверніть кожну панакоту догори дном і розкладіть її на сервірувальні тарілки. Прикрасьте цукерками Ferrero Rocher та тертим чорним шоколадом.


    Алергени: фундук, соєвий лецитин, вершки, фісташки

Інші

Поради та ідеї