Vores hasselnødder
Grundlæggende krav – og mere til
For at nå vores mål om at være en drivende kraft bag en hasselnøddeindustri, der skaber værdi for alle, har vi udgivet Ferreros hasselnødde-charter, som definerer vores krav og forpligtelser baseret på tre prioriterede områder: Menneskerettigheder og social praksis, miljøbeskyttelse og bæredygtighed og leverandørtransparens.
Ferrero Farming Values
Vores Hazelnut Ferrero Farming Values-program (FFV) arbejder på at gøre flere bæredygtige hasselnødder af høj kvalitet tilgængelige med fokus på bæredygtige landbrugsmetoder og social praksis og på at forbedre sporbarheden. Vi udbreder vores FFV-knowhow, så vi kan forbedre dyrkningen af hasselnødder i alle de lande, hvor vi er til stede.
Vi gør vores hasselnødder mere bæredygtige
Ferrero Hazelnut Company (HCo), som samler alle aktiviteter i forsyningskæden for hasselnødder, er forpligtet til ansvarligt tilvejebringelse med omtanke for mennesker og planeten. Følg hvert trin i vores arbejde med hasselnødder for at finde ud af mere.
Sporing af vores hasselnødder tilbage til gården
Vi har forpligtet os til at opnå fuld sporbarhed til gårdniveau i vores globale forsyningskæde for hasselnødder inden høsten 2023 (høsten 2024 for den sydlige halvkugle). Det er et vigtigt skridt for at sikre, at hasselnøddeproduktionen skaber værdi for alle. Fra og med høståret 2020/21 har vi opnået fuld sporbarhed i fire af de lande, hvor vi indkøber hasselnødder: Argentina, Chile, USA og Frankrig.
Forpligtelse til sporbarhed
Ferrero har forpligtet sig til at opnå fuld sporbarhed og større transparens i forhold til sine indkøbte hasselnødder. For at opnå dette har virksomheden indgået et samarbejde med Sourcemap, en førende softwareleverandør, der arbejder med at forbedre sporbarhed ved hjælp af de mest avancerede teknologier.
Knowhow om hasselnødder
The Ferrero Hazelnut Company har stor ekspertise inden for industrien og udvikler og deler sin knowhow om og erfaring med dyrkning af hasselnødder for at forbedre kvaliteten, produktiviteten og øge bæredygtigheden.
Landbrug i pagt med naturen
Vi har forpligtet os til at anvende principperne for regenerativt landbrug på vores egne gårde og til at støtte implementeringen af disse principper i landbrugssamfundene i de lande, hvor vi primært handler. Principperne for regenerativt landbrug, som vi forsøger at fremme, omfatter opbygning af jordens sundhed, udvikling af agroøkologiske måder at håndtere input på og forbedring af biodiversiteten.
Kontinuerlig forbedring
Vi ved, at det kræver et langsigtet engagement at imødegå de udfordringer og sociale problemer, som arbejdsforholdene i landbrugssektoren i nogle lande skaber. Vi er aktivt engagerede i at forebygge og afskaffe børnearbejde i hele vores forsyningskæde gennem en multi-stakeholder-tilgang. Det er vores overbevisning, at alle børn skal beskyttes og have en god opvækst med ret til uddannelse og trygge rammer.
Samarbejde med ILO om at afskaffe børnearbejde
Ferrero støtter Den Internationale Arbejdsorganisation (ILO), et specialiseret FN-agentur, der arbejder for at implementere et 40 måneder langt projekt i Tyrkiet. Projektet skal bidrage til at afskaffe de værste former for sæsonbestemt børnearbejde under høsten af hasselnødder. Partnerskabet er et offentligt-privat partnerskab (OPP), der samler nationale, regionale og lokale myndigheder samt den private sektor og civilsamfundet.
Klar til Ferreros faciliteter
Når hasselnødderne er blevet sorteret, knækket og nøje udvalgt, bliver de pakket og opbevaret under strenge forhold og gennemgår yderligere kvalitetskontrol, før de bliver ristet på vores chokoladefabrikker. Derefter bliver de kombineret med andre ingredienser for at skabe den uforlignelige Ferrero Rocher.
