Cupcakes Ferrero Rocher à l’orange
Durée : | Portions : | Niveau : |
50min
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8
personnes
|
Facile
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Pour le gâteau | Quantité | |
---|---|---|
Ferrero Rocher | 8 | |
Farine blanche | 100g | |
Cacao en poudre | 20g | |
Sucre semoule | 130g | |
Levure | ½ cc. | |
Beurre | 40g | |
Noisettes grillées | 40g | |
Lait entier | 200ml | |
Œuf | 1 | |
Sel | 1 pincée | |
Crème fraîche | 200ml | |
Confiture à l’orange | 50g | |
Poudre dorée comestible |
Cupcakes Ferrero Rocher à l’orange ~ la préparation
-
Temps de préparation: 30 min.
Temps de cuisson: 20 min.
Préchauffez le four à 170 °C (300 °F). Versez 100 g de farine tamisée avec le cacao en poudre et la levure dans le robot de cuisine, ajoutez une pincée de sel et de beurre en crème, et battez. - Ajoutez le lait et les œufs battus, battez à nouveau et versez la pâte dans un plat. Ajoutez les noisettes hachées et répartissez la pâte dans 8 moules à muffins en papier doré. Enfournez pendant 20 minutes et laissez refroidir.
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Fouettez la crème fraîche avec un batteur électrique manuel et mélangez-la à la confiture à l’orange, transvasez dans une poche à douilles munie d’une douille étoilée et pochez-la sur les cupcakes. Saupoudrez de poudre dorée et complétez avec un Ferrero Rocher par portion.
Allergènes : noisettes, lait, œuf, crème, lécithine de soja, farine.
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