Nuestras avellanas
Requisitos básicos y más
Con el objetivo de ser una fuerza impulsora detrás de una industria de la avellana que crea valor para todos, publicamos la Carta Ferrero Hazelnut que describe nuestros requisitos y compromisos basados en tres áreas importantes: Derechos Humanos y Prácticas Sociales, Protección Ambiental y Sostenibilidad, y Transparencia de Proveedores.
Programa "Ferrero Farming Values"
Nuestro programa "Hazelnut Ferrero Farming Values" trabaja para disponer de avellanas de mejor calidad y de una manera más sustentable, con un enfoque en prácticas sustentables agrícolas y sociales. Compartimos también nuestro conocimiento de "Ferrero Farming Values" para mejorar el cultivo de avellana en los países que estamos presentes.
Mejorando la sustentabilidad de nuestras avellanas
Ferrero Hazelnut Company (HCo), la cual agrupa todas las actividades de la cadena de suministro de la avellana, se compromete a abastecerse de forma responsable, cuidando a las personas y al planeta. Sigue cada paso de nuestras avellanas para obtener más información.
Rastreando nuestras avellanas desde el cultivo
Estamos comprometidos a lograr la trazabilidad completa hasta el nivel de la finca en nuestra cadena global de suministro de avellanas para el ciclo 2023 (ciclo 2024 para el hemisferio sur). Este es un paso clave para garantizar que la producción de avellanas cree valor para todos. A partir del ciclo 2022/23, ya hemos logrado la trazabilidad completa en seis de nuestros países de origen de avellanas: Argentina, Chile, Francia, Georgia, Serbia y Estados Unidos.
Compromiso de seguimiento
Ferrero se compromete a dar un seguimiento total y una mayor transparencia de sus avellanas de origen y, para respaldar esto, se ha asociado con Sourcemap, un proveedor líder de software, para mejorar el seguimiento utilizando las tecnologías más avanzadas.
La experiencia de la avellana
Ferrero Hazelnut Company tiene una sólida experiencia en el sector de la avellana, desarrollando y compartiendo sus conocimientos y experiencia en el cultivo para mejorar la calidad, la productividad y mejorar la sostenibilidad.
Cultivando con la naturaleza
Estamos comprometidos a promover el desarrollo, la aplicación práctica y la expansión de los principios de la agricultura regenerativa en la producción de avellanas, tanto en nuestras propias fincas como en colaboración con asociaciones de cultivadores externos, y a fortalecer la capacidad para la producción regenerativa de avellanas en todas las fincas y cadenas de suministro mediante orientación e investigación.
Mejora contínua
Sabemos que se requiere un compromiso a largo plazo para abordar los desafíos y problemas sociales relacionados con las condiciones laborales agrícolas en algunos países. Estamos involucrados en una variedad de iniciativas y actividades porque estamos convencidos de que cada niño tiene derecho a la educación, protección contra el trabajo dañino y la explotación, y un entorno seguro que fomente el espíritu lúdico y el desarrollo saludable del niño.
Trabajar con la OIT para erradicar el trabajo infantil
Ferrero está apoyando a la Organización Internacional del Trabajo (OIT), una agencia especializada de las Naciones Unidas, para implementar un proyecto de 76 meses en Turquía destinado a contribuir a la eliminación de las peores formas de trabajo infantil en la agricultura estacional durante la cosecha de avellanas. Esta asociación es una colaboración público-privada (PPP) que reúne a autoridades nacionales, regionales y locales, así como al sector privado y la sociedad civil.
Listas para las instalaciones Ferrero
Una vez que las avellanas son clasificadas, partidas y seleccionadas, se envasan y almacenan en condiciones estrictas y se someten a más controles de calidad antes de ser tostadas en nuestras plantas de fabricación de chocolate para luego ser combinadas con otros ingredientes para crear el inigualable Ferrero Rocher.
