Panna cotta de pistacho Ferrero Rocher

Name: Panna cotta de pistacho Ferrero Rocher
Prep time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 8 Ferrero Rocher; 1 litro Crema doble; 140 g Pistachos (sin cáscara y pelados); 80 g Azúcar glas; 20 g Gelatina; 5 g Chocolate negro; Hoja de oro comestible; 15 min. Tiempo de preparación:

Tiempo:	Personas:	Dificultad:
15 minutos	8 personas	Fácil

Ingredientes

Ferrero Rocher	8
Crema doble	1 litro
Pistachos (sin cáscara y pelados)	140 g
Azúcar glas	80 g
Gelatina	20 g
Chocolate negro	5 g
Hoja de oro comestible
Tiempo de preparación:	15 min.

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Instrucciones

Remoja la gelatina en agua fría durante 10 minutos hasta que esté suave. Muele los pistachos hasta obtener una pasta y transfiéralos en una sartén. Vierte la crema doble y revuelva. Añadir el azúcar glas y poner a fuego lento.
Retirar del fuego, agregar gelatina exprimida y revolver hasta que se disuelva. Dividir la mezcla en ocho moldes pequeños para pudín y dejar enfriar. Colocar en la nevera durante 6 horas hasta que esté listo.
Para servir, da vuelta a cada panna cotta y pónlos en platos. Decorar con un Ferrero Rocher cada uno, rallado de chocolate negro y pedazos de hojas de oro.

Alérgenos: avellanas, lecitina de soja, crema, pistachos.

Panna cotta de pistacho Ferrero Rocher

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