Ingredienser

TIL KAGEN ANTAL
Æg4
Æggeblommer2
Sukker200 g
Mel200 g
Malede hasselnødder50 g
Tørgær6 g
SaltEt nip
Knuste hasselnødder, efter smag 

Hjerteformet valentinskage ~ trin for trin

  1. Pisk æg (inkl. æggeblommer) og sukker i en skål med en elpisker til en glat, skummende dej.
  2. Sigt mel, gær og salt.
  3. Vend forsigtigt melblandingen i dejen. Tilsæt hasselnødderne. Smør en hjerteformet form (ca. 22 cm i diameter), og bag den ved 180 °C i 45-50 minutter.
  4. Når kagen er afkølet, deles den på midten og fyldes med hasselnøddecreme.
  5. Fordel den samme creme på kagens yderside, og pynt kanterne med Ferrero Rocher. Drys de knuste hasselnødder midt på kagen..
  6. Lav et lille hjerte af rød sukkerpasta, og læg det på kagen.

Övrig

Inspiration