Naši lešniki
Osnovne zahteve in še več
Proti našemu cilju, da postanemo gonilna sila za industrijo lešnikov, ki ustvarja vrednote za vse, smo objavili Ferrerovo Listino o lešniku, ki poudarja naše zahteve in zaveze, temelječe na treh prednostnih področjih: človekove pravice in družbene prakse, okoljevarstvo in trajnostnost ter preglednost dobaviteljev.
Ferrero vednote gojenja lešnikov
Cilj našega programa Ferrero vrednot vzgajanja lešnikov je zagotoviti več kakovostnih trajnostnih lešnikov, s poudarkom na trajnostnih kmetijskih in družbenih praksah ter na izboljšanju sledljivosti. Prenašamo svoje znanje in izkušnje iz programa Ferrero vrednot, da bi izboljšali gojenje lešnikov v vseh državah, kjer smo prisotni.
Izboljšanje trajnostnosti naših lešnikov
The Ferrero Hazelnut Company (HCo), ki povezuje vse dejavnosti dobavne verige lešnikov, je zavezana k odgovornemu pridobivanju, s skrbjo za ljudi in planet. Sledite vsakemu koraku naših lešnikov in izvedite več.
Spremljanje naših lešnikov vse do kmetije
Zavezani smo k doseganju popolne sledljivosti do ravni kmetije v naši svetovni dobavni verigi lešnikov do pridelka leta 2023 (pridelek 2024 za južno poloblo). To je ključni korak pri zagotavljanju, da pridelava lešnikov ustvarja vrednost za vse. S pridelkom v obdobju 2022/23 smo že dosegli popolno sledljivost v šestih naših državah izvora lešnikov: Argentini, Čilu, Franciji, Gruziji, Srbiji in Združenih državah.
Zavezanost k sledljivosti
Ferrero je zavezan k doseganju popolne sledljivosti in večje preglednosti svojih lešnikov ter je v tem smislu stopil v partnerstvo s Sourcemap, vodilnim ponudnikom programske opreme, da bi izboljšal sledljivost z uporabo najnaprednejše tehnologije.
Strokovno znanje o lešnikih
The Ferrero Hazelnut Company ima veliko strokovnega znanja na področju lešnikov; razvija in deli svoje znanje ter izkušnje pri pridelavi lešnikov, da bi izboljšala kakovost, donosnost in povečala trajnostnost.
Kmetijstvo v skladu z naravo
Zavezani smo k spodbujanju razvoja, praktični uporabi in širjenju načel regenerativnega kmetijstva v pridelavi lešnikov prek naših kmetij in v sodelovanju z zunanjimi združenji pridelovalcev ter k izgradnji zmogljivosti za regenerativno pridelavo lešnikov na kmetijah in v dobavnih verigah z usmerjanjem in raziskovanjem.
Nenehne izboljšave
Zavedamo se, da je za reševanje izzivov in socialnih vprašanj, zaradi kmetijskih delovnih pogojev v nekaterih državah, potrebna dolgoročna zavezanost. Vključujemo se v vrsto pobud in aktivnosti, ker verjamemo, da ima vsak otrok pravico do izobraževanja, zaščite pred škodljivim delom in izkoriščanjem ter varnega okolja, ki spodbuja otrokovo igrivost in zdrav razvoj.
Sodelovanje z Mednarodno organizacijo dela (ILO) za odpravljanje otroškega dela
Ferrero podpira Mednarodno organizacijo dela (ILO),specializirano agencijo ZN, pri izvajanju 76-mesečnega projekta v Turčiji za pomoč pri odpravi najhujših oblik otroškega dela v sezonskem kmetijstvu med obiranjem lešnikov. Gre za javno-zasebno partnerstvo (JZP), ki združuje nacionalne, regionalne in lokalne oblasti ter zasebni sektor in civilno družbo.
Pripravljeni za Ferrerove obrate
Ko so lešniki razvrščeni, razpokani in izbrani, so pakirani in shranjeni pod strogimi pogoji ter, pred praženjem v naših obratih za proizvodnjo čokolade, podvrženi nadaljnjim preverjanjem kakovosti in nato združeni z drugimi sestavinami pri ustvarjanju neponovljivega Ferrero Rocherja.
