Lazdu riekstu kēksiņš

Name: Lazdu riekstu kēksiņš
Prep time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 200g Cukurs; 190g Sviests; 150g Milti; 2g Cepamais pulveris; 200ml Pilnpiens; 12 Šķipsniņas sāls; 2 Veselas olas; 1 Olu dzeltenumi; 80g Lazdu rieksti; 5g (1 tējkaroti) Vaniļas ekstrakst; 150g Sviests; 150g Pūdercukurs; 20g Sasmalcināti lazdu rieksti

Ilgums:	Porcijas:	Līmenis:
45 min	12 personai	Viegli

Sastāvdaļas

KŪKAI	Daudzums
Cukurs	200g
Sviests	190g
Milti	150g
Cepamais pulveris	2g
Pilnpiens	200ml
Šķipsniņas sāls	12
Veselas olas	2
Olu dzeltenumi	1
Lazdu rieksti	80g
Vaniļas ekstrakst	5g (1 tējkaroti)
LEDUS DEKORĀCIJAI	Daudzums
Sviests	150g
Pūdercukurs	150g
Sasmalcināti lazdu rieksti	20g

Lejupielādēt PDF

Instrukcijas

Kūkai:

Ar elektrisko mikseri bļodā sakuļ sviestu un cukuru. Tad pa vienai pievieno olas ieskaitot olu dzeltenumu, pievieno pienu un tējkaroti vaniļas ekstrakta, miksē līdz masa ir viendabīga. Izsijā miltus, cepamo pulveri un sāli. Pievieno masai. Pieliek lazdu riekstus. Ievieto papīra formiņas keksiņu veidnēs un ielej masu. Uzmanību – masai jāaizpilda ne vairāk kā 3/4 no trauciņa.
Sviesta krēmam:

Bļodā saputo sviestu un pūdercukuru krēmīgā masā. Kūku dekorē ar konditorejas maisiņu, kas aprīkots ar zvaigžņveida sprauslu. Pārkaisa ar lazdu riekstiem un dekorē ar Ferrero Rocher.

Lazdu riekstu kēksiņš

Sastāvdaļas

Instrukcijas

Iedvesmas

SOCIĀLIE MĒDIJI