Avelãs

Nossas Avelãs

Nossa ambição

é ser a força motriz de uma indústria de avelã que crie valor para todos; na qual agricultores e comunidades agrícolas prosperem, que os direitos dos trabalhadores e das crianças sejam respeitados e que os valores ambientais sejam respeitados por meio de práticas agrícolas regenerativas.

BASIC REQUIREMENTS AND BEYOND

Requisitos Básicos e Além

Levando em consideração nosso objetivo de ser uma força motriz da indústria de avelã, criando valor para todos, publicamos a Carta Ferrero de Compromisso com a Avelã, que descreve nossos requisitos e compromissos em três áreas prioritárias: Direitos Humanos e Práticas Sociais, Proteção Ambiental e Sustentabilidade e Transparência do Fornecedor.

Our Hazelnuts

Melhorando a sustentabilidade das nossas Avelãs

A Ferrero Hazelnut Company (HCo), que reúne todas as atividades da cadeia de fornecimento de avelãs, é comprometida com o abastecimento responsável, com o cuidado voltado para as pessoas e para o planeta. Acompanhe cada passo das nossas avelãs para saber mais.

NOSSAS AVELÃS

ONDE ELAS CRESCEM

As avelãs usadas no Ferrero Rocher são de alta qualidade, provenientes de pomares de avelã encontrados principalmente em climas do tipo mediterrâneo. Nossas avelãs vêm principalmente da Turquia, Itália, Chile e EUA. As cadeias de abastecimento de alguns países são maiores e mais complexas, onde as avelãs são cultivadas em pequenas propriedades familiares e a colheita agrícola é mantida por trabalhadores sazonais. Esses desafios exigem um compromisso de longo prazo.

Tracing our hazelnuts to the farm_pc

Rastreando nossas avelãs até a fazenda

Estamos empenhados em alcançar a rastreabilidade total a nível agrícola em nossa cadeia global de fornecimento de avelã até a safra de 2023 (safra de 2024 para o hemisfério sul). Este é um passo importante para garantir que a produção de avelã crie valor para todos. A partir da safra de 2020/21, já alcançamos a rastreabilidade total em quatro dos nossos países fornecedores de avelã: Argentina, Chile, Estados Unidos e França.

Hazelnut know-how

Know-how da Avelã

Ferrero Hazelnut Company possui forte expertise no setor de avelãs, desenvolvendo e compartilhando seu conhecimento e sua experiência no cultivo de avelãs para melhorar a qualidade, a produtividade e aumentar a sustentabilidade.

Nossas Avelãs

Como elas crescem

As árvores de avelã produzem frutos a cada colheita no outono. Sabemos que nossos pomares de avelã e aqueles que nos abastecem estão conectados a um ecossistema mais amplo e global. Também estamos cientes de que em alguns países há necessidade de melhorar as condições de trabalho agrícola e as questões sociais, incluindo a prevenção do trabalho infantil.

Farming with Nature

Cultivando com a natureza

Estamos comprometidos em aplicar os princípios da agricultura regenerativa em nossas próprias fazendas e em apoiar a adoção desses princípios pela comunidade agrícola em nossos principais países fornecedores. Os princípios da agricultura regenerativa que procuramos promover incluem a construção da saúde do solo, o desenvolvimento de formas agroecológicas de gerenciar insumos e o aumento da biodiversidade.

Hazelnuts

Melhoria contínua

Sabemos que é necessário um compromisso de longo prazo para enfrentar os desafios e questões sociais decorrentes das condições de trabalho agrícola em alguns países. Somos ativamente engajados em trabalhar que não haja trabalho infantil em nossa cadeia de fornecimento, com a convicção de que toda criança deve ser protegida, crescendo de forma saudável e alegre, com direito à educação e um ambiente seguro.

NOSSAS AVELÃS

Depois de serem colhidas

Uma vez colhidas, as avelãs são secas, limpas e enviadas para nossas fábricas de avelãs para processamento. Aqui as avelãs são classificadas de acordo com seus tamanhos, e então cuidadosamente quebra-se a casca para não danificar o miolo. Finalmente, os grãos de avelã são selecionados de acordo com os critérios de qualidade da Ferrero Rocher.

Ready for Ferrero’s facilities:

Prontas para as instalações da Ferrero

Depois que as avelãs são classificadas, quebradas e selecionadas, elas são embaladas e armazenadas sob condições estritas e passam por mais verificações de qualidade antes de serem torradas em nossas fábricas de chocolate e, posteriormente, combinadas com outros ingredientes para criar o inimitável Ferrero Rocher.

Descubra nossa abordagem de sustentabilidade para

Cacau

Aprenda sobre nossa abordagem de sustentabilidade para outros ingredientes.